課程介紹

Course

精品私家課
2017-10-16 10:13:48

 

針 對 人 群

以開私房蛋糕為主的創業者

烘焙愛好者

 

學 費 學 時

學時:30天

學費:9800(包含教學材料,教學工具,校服)

 

裱花課程 16天
 

4天抹胚:直胚

4天花邊:豆豆,拔草,曲奇,裙邊

8天整體:造型蛋糕

 

西點課程 8天
 

第一天:理論課程解說,原味戚風,原味海綿

第二天:提拉米蘇,雪花糕

第三天:MOF浮雲卷,咖啡巧克力卷

第四天:焦糖香蕉巧克力慕斯,輕芝士

第五天:法式千層蛋糕,雪媚娘

 

第六天:泡芙,閃電泡芙

第七天:法式馬卡龍,杯子奶凍

第八天:榴蓮忘返,Opera歌劇院

 

韓式裱花 3天
 

玫瑰,富貴花,康乃馨,五瓣花

木棉花,多肉植物

紙杯蛋糕製作

 

 

飲品課程 2天
 

港式奶茶

芝士奶蓋

冰沙

氣泡水

 

麵包課程 1天

蛋黃酥,網紅曲奇,吐司,三明治

 

零基礎學員作品
 

 

 

學校地址:浙江省杭州市江幹區下沙中沙金座1205

乘車路線:地鐵一號線往江濱方向高沙站C出,步行四百米左右即可到達該公眾號


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